Работа: туризм / гостиницы / рестораны в Аксу, 2 вакансии

Обязанности:

• Осуществляет подготовку к работе горячего цеха (подготовка к работе оборудования, наведение порядка на рабочем месте, соблюдение чистоты, санитарных правил и гигиенических нормативов, требований пожарной безопасности, правил охраны труда и техники безопасности, соблюдение установленных внутренних стандартов одежды и аккуратного внешнего вида).

• Проверяет качество и соответствие основных продуктов и дополнительных ингредиентов к ним технологическим требова­ниям.

• Производит обработку мяса, рыбы и других

...

Обязанности:

• Приготовление блюд любой сложности по технологическим картам;
• Контроль соблюдения технологического процесса приготовления блюд;
• Организация и проведение инвентаризаций, соблюдение норм СанПиН.

Требования:

• Опыт работы поваром-бригадиром от 1года;
• Профильное образование (желательно);
• Знание технологического оборудования и принципов работы с ним;

Условия:

• 13 я заплата
• Социальный пакет
• Премии